ไข่เก่า ไข่สด ดูอย่างไร? เทคนิคดูคุณภาพไข่ไก่ด้วยตัวเองแบบมืออาชีพ

ไข่เก่า ไข่สด ดูอย่างไร? เทคนิคดูคุณภาพไข่ไก่ด้วยตัวเองแบบมืออาชีพ

การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และก็มีคุณภาพดีเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งที่สามารถช่วยให้ท่านมีสุขภาพที่แข็งแรง ทั้งยังยังช่วยเพิ่มรสความอร่อยให้กับเมนูอาหารของคุณ ซึ่งไข่ไก่ถือได้ว่าเป็นวัตถุดิบยอดฮิตของคนทั่วทั้งโลก เนื่องจากว่าอุดมไปด้วยโปรตีน เลสิตำหนิน วิตามิน A วิตามิน B1 วิตามิน D แคลเซียม แล้วก็ธาตุเหล็ก ที่มีคุณประโยชน์ต่อสภาพร่างกาย อีกทั้งหาซื้อได้ง่าย และก็สามารถเอามาทำกับข้าวได้ง่ายๆ ว่าแต่ว่าพวกเราจะทราบได้ยังไง ว่าไข่ใบไหนเก่า หรือใบไหนสด จะมีแนวทางพิจารณาอย่างไรบ้าง? วันนี้พวกเราจะพาทุกคนไปพบคำตอบกัน

เทคนิคดูคุณภาพไข่

ดูด้วยตาเปล่าแล้วก็การสัมผัส
การดูว่าไข่ไก่ใบไหนสดไหมสด สามารถพิจารณาถึงที่เหมาะเปลือกไข่ ถ้าเป็นไข่สด จะมีลักษณะเสมือนมีผงแป้งติดอยู่ เวลาจับแล้วจะสากมือ ไม่ลื่น ในทางตรงกันข้าม ถ้าหากเป็นไข่ที่ไม่สดหรือใกล้เน่า รอบๆเปลือกไข่จะมีจุดสีเทาๆดำๆนอกนั้นยังสามารถทดลองได้ด้วยการนำไข่มาวางบนฝ่ามือมองว่ามีน้ำหนักค่อยไหม เนื่องจากว่าไข่ใหม่จะออกจะมีน้ำหนัก เนื่องจากว่ายังมีสารอาหารอยู่ครบถ้วนสมบูรณ์ หรือทดลองตรวจตราด้วยการเขย่าไข่ ว่ามีการง่อนแง่นไหม เพราะเหตุว่าถ้าเป็นไข่ใหม่ จะไม่ค่อยมีการซวดเซ เนื่องด้วยเนื้อข้างในจะยังแน่นรวมทั้งติดอยู่กับเปลือก อย่างไรก็แล้วแต่ เว้นแต่ความสดใหม่แล้ว ควรจะเลือกจากความสะอาดที่รอบๆเปลือกไข่ด้วย เนื่องจากถ้าหากนำเปลือกไข่ที่ไม่สะอาดมาเข้าครัว ก็อาจจะเป็นผลให้เชื้อโรคแปดเปื้อนลงไปในของกินของคุณด้วยเช่นเดียวกัน


แช่น้ำทดลองไข่

นอกเหนือจากการทดลองด้วยตาเปล่าแล้วก็การสัมผัสแล้ว อีกแนวทางหนึ่งซึ่งสามารถไม่ได้ทำยากเลยก็คือการทดลองโดยการแช่น้ำ แนวทางการทดลองก็คือให้หย่อนยานไข่ลงไปในภาชนะที่ใส่น้ำ เสนอแนะว่าควรจะเป็นภาชนะที่มีความสูงนิดหน่อย ซึ่งถ้าเกิดไข่ตกลงไปที่ตูดภาชนะในลักษณะนอนราบหมายความว่าเป็นไข่ไก่ที่สดมากมาย แต่ว่าถ้าไข่ลอยขึ้นมานิดหน่อย แม้กระนั้นยังมิได้ลอยขึ้นมาเหนือน้ำ มีความหมายว่ายังค่อนข้างจะสดอยู่ ส่วนถ้าเกิดเป็นไข่เก่าหรือไข่ที่ไม่สด เมื่อหย่อนยานไข่ลงไปแล้ว แถวๆหัวของไข่(ด้านที่แคบ)จะทิ่มแทงลงน้ำ แม้กระนั้นถ้าเกิดเป็นไข่หมดอายุแล้วจะมีการลอยขึ้นมาอยู่เหนือน้ำ


การดูว่าไข่ไก่ใบไหนสดหรือเปล่าสด สามารถไม่ได้ทำยาก โดยการสังเกตด้วยตาเปล่า การสัมผัส และก็กระทำการทดลองโดยการหย่อนยานลงไปในน้ำ แต่ว่าถ้าหากใครกันแน่กำลังมองหาไข่ไก่ใหม่ๆโดยที่ไม่ต้องทำทดลองใดๆก็ตามก็สามารถมาเลือกซื้อไข่ไก่สดส่งตรงจากฟาร์ม พอดี CP FreshMart อีกทั้งสด สะอาด และก็คุณภาพดี

SlotXO เกมยิงปลา 2022