เคยทราบมั้ย!!! รับประทานหอยแมลงภู่ ช่วยทำให้สวยได้

1.เป็นอาหารทะเลที่มากด้วยแร่จำเป็นจะต้องสำหรับมนุษย์เรา ตัวอย่างเช่น วิตามินบีรวม ทองแดง สังกะสี แคลเซียม แล้วก็ที่สำคัญมี ไอโอดีน มากถึง 600 ไมโครกรัม/หอย 1 กิโล (มากยิ่งกว่าเนื้อหมูราวๆ 2 เท่า) รับประทานแล้วบำรุงประสาท คุ้มครองปกป้องโรคการควบคุมระบบประสาทผันแปร

2.มีจำนวนโคเลสเตอรอคอยลต่ำ (พวก กุ้ง,ปู และก็ปลาหมึก โคเลสเตอรอลสูง) ให้ แคลอรี่ต่ำ เหมาะสมกับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก แม้กระนั้นไม่รวมหอยแมลงภู่ในรายการอาหารหอยทอด แล้วก็ออส่วน ซึ่งมีส่วนผสมของแป้งมากมาย

 

3.หอยแมลงภู่จัดเป็นเลิศในของกินพวกหอยที่มีธาตุเหล็กสูง ถ้ากินวันละ 85 กรัม หรือวันละ 4-5 ตัว จะช่วยบำรุงรักษาเลือด ทำให้เส้นโลหิตแข็งแรง คุ้มครองโรคหิตจาง หลักการทำงานของระบบไหลเวียนเลือดดี บำรุงผิวที่ซีดเซียวให้มองผ่องใส

4.ช่วยทำลายพิษที่เกิดขึ้นมาจากควันที่เกิดจากบุหรี่

 

5.ปกป้องโรคเหน็บชา ชะตามนิ้วมือ นิ้วเท้า

6.มีคอลลาเจนบำรุงผิว ช่วยทำให้ปรับภาวะผิวหนังให้ปกติ ช่วยทำให้ผิวหนัง เล็บ สุขภาพผมดี

7.ช่วยอาการอักเสบ บรรเทาอาการปวดข้อ ข้ออักเสบ

 

แนวทางการรับประทานหอยแมลงภู่ให้ไม่เป็นอันตราย

1.ลวกในน้ำเดือดจัด 3-5 นาที กระทั่งหอยเปิดฝาออก หรือ นึ่งนาน 5-7 นาที ซึ่งจะสามารถฆ่าเชื้อโรคที่ไม่ปลอดภัยได้หมดได้

2.ถ้าหากซื้อแบบที่เขานึ่งใส่ถุงไว้แล้วตามตลาด ควรจะมานึ่งซ้ำอีกครั้ง ถึงรสรวมทั้งเนื้อสัมผัสจะน่าอร่อยลดลง แต่ว่าก็ไม่เป็นอันตรายกว่า เพราะเหตุว่าเคยมีการตรวจหอยที่นึ่งใส่ถุงขายในตลาด พบว่ามีเชื้อโรคที่กระตุ้นให้เกิดของกินเป็นพิษถึง 88.9% ซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผู้ขายใช้เวลาลวก หรือนึ่งไม่เพียงพอ

3.หอยแมลงภู่ มีอวัยวะในการยึดเกาะ เรียกว่า หนวดหอย (byssal thread) ซึ่งเป็นที่สะสมของเชื้อโรค แล้วก็สัตว์น้ำขนาดเล็กที่อาจมีพิษ เวลารับประทานจะต้องใช้มือบีบฝาทั้งคู่คีบกับหนวดหอย แล้วดึงทิ้ง

4.ไม่สมควรรับประทานหอยแมลงภู่ในฤดูร้อน ( กุมภาพันธ์-เดือนพฤษภาคม) เนื่องด้วยเมื่อน้ำทะเลอุณหภูมิสูงมากขึ้น พวก พลิกก์ตอน ซึ่งเป็นของกินของหอยแมลงภู่จะเติบโตอย่างเร็ว จะมองเห็นน้ำเป็นสีน้ำตาลปนแดง ที่เรียกกันว่า ขี้ปลาวาฬ (Red Tide) พลิกก์ตอนเหล่านี้จะสร้างพิษ ไบโอท๊อกสิน (Biotoxin) ที่ทนไฟได้ ถึงจะทำอาหารด้วยความร้อนพิษก็ไม่หมด กรณีนี้เคยกำเนิดร้ายแรงในปี พุทธศักราช2526 ที่รอบๆปากแม่น้ำปราณบุรี ในตอนนั้นมีคนไข้โดยประมาณ 50 คน แล้วก็มีเด็กเสียชีวิตด้วย 1 คน อาการที่เจอหมายถึงชารอบๆปาก แล้วแผ่ลุกลามไปอวัยวะต่างๆแน่นหน้าอก ขยับเขยื้อนทุกข์ยากลำบาก

 

แอเรียสล็อต ฝาก 1 บาท