“เลี้ยงหอยแครงบ่อปิดกึ่งธรรมชาติ” เพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนนำเข้า

หอยแครง 1

หอยแครง 1

“เลี้ยงหอยแครงบ่อปิดกึ่งธรรมชาติ” เพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนนำเข้า

เมื่อเอ่ยถึงอาหารทะเล “หอยแครง” ก็น่าจะเป็นรายการอาหารอันดับแรกๆที่ผู้คนจำนวนมากรำลึกถึง และก็ผู้คนจำนวนมากคงมีความรู้ความเข้าใจว่า หอยแครงที่รับประทานอยู่เป็นหอยที่เกิดขึ้นในธรรมชาติของเมืองไทย แม้กระนั้นอันที่จริงหอยแครงที่มีขายตามตลาดในประเทศไทยนั้นมิได้เกิดขึ้นที่เมืองไทย

แต่ว่าเป็นหอยแครงที่ถูกนำเข้ามาจากต่างแดน ในตอนที่ยังเป็นลูกหอยและก็มาเพาะเลี้ยงและก็มาเนื่องจากว่าเลี้ยงในประเทศไทย ทำให้วิธีการทำอาชีพเลี้ยงหอยแครงควรมีทุนสูง ทั้งตอนนี้ลักษณะอากาศที่ผันแปรและก็สภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนไปจากเดิม ก็เลยทำให้จำนวนหอยแครงที่เอามาเพาะเลี้ยงมีปริมาณต่ำลง บางช่วงเวลานำไปสู่การขาดตลาดแล้วก็ราคาแพงสูงมากขึ้น เพราะเหตุนี้ ก็เลยได้มีการคิดหาวิธีการเพาะเลี้ยงหอยแครงให้ใช้เงินลงทุนต่ำที่สุด และก็สำเร็จผลิตสูงที่สุด

หอยแครง

“ตามความจริงหอยแครงจำพวกไทยตามธรรมชาตินั้นยังมีอยู่ แต่ว่าก็มีน้อยมากๆและก็อยู่ในเขตสวน ซึ่งราษฎรไม่สามารถที่จะเข้าไปเก็บได้ แล้วก็บ้านพวกเราก็ยังไม่มีการวิวัฒนาการเพาะเลี้ยงลูกชนิดหอยแครงเพื่อขาย ก็เลยทำให้เกิดอาการชาวบ้านจำต้องไปรับจากต่างแดน ซึ่งหอยแครงที่ได้มานั้นก็มีการเสี่ยงในประเด็นการเอามาเพาะเลี้ยงต่อ เพราะว่าภาวะน้ำรวมทั้งดินนั้นแตกต่าง ทั้งสิ่งแวดล้อมบ้านพวกเรายังแปรไปมากมายไม่เอื้อต่อการเพาะเลี้ยง ทำให้ผู้ทำอาชีพเลี้ยงหอยแครงมีเงินลงทุนที่สูง รวมทั้งมีความเสียงในเรื่องขาดทุนเป็นอย่างยิ่ง”

ด้วยการต้องการช่วยลดเงินลงทุนของผู้ที่ทำอาชีพเลี้ยงหอยแครง ก็เลยได้ร่วมมือกับ ราษฎรลำคลองโคน จังหวัดสมุทรสงคราม ซึ่งเป็นหลักที่สำคัญสำหรับการเลี้ยงหอยแครงจัดจำหน่ายในประเทศไทย สร้างสรรค์กรรมวิธี “เลี้ยงหอยแครงในบ่อปิดครึ่งธรรมชาติ” เนื่องมาจากแนวทางแบบนี้ สามารถควบคุมสาเหตุต่างๆได้ ไม่จำเป็นที่จะต้องมาวิตกกังวลเรื่องลักษณะอากาศแบบเลี้ยงในธรรมชาติ ทำให้สำเร็จผลิตหอยแครงในจำนวนที่มาก ช่วยเพิ่มผลกำไรรวมทั้งลดต้นให้กับผู้ที่ทำอาชีพเลี้ยงหอยแครง

การเลี้ยงหอยแครงในบ่อปิดครึ่งหนึ่งธรรมชาติ เป็นการเลี้ยงในบ่อกุ้งเดิมในเขตพื้นที่ลำคลองโคน ที่มีมาอยู่ก่อนหน้านั้นแล้ว โดยการทำการปรับภาวะดินแล้วก็น้ำให้เหมาะสมกับการเลี้ยง ซึ่งกรรมวิธีการนั้นในแต่ละเดือนจะปล่อยน้ำเข้า – ออก 2 ครั้ง เพื่อปรับประสิทธิภาพของน้ำด้านในบ่อให้มีความสมดุล โดยการปล่อยน้ำเข้า-ออกบ่อนั้นจะอาศัยขณะที่น้ำทะเลขึ้นและก็ลง เลี้ยงหอยแครงในบ่อปิดครึ่งธรรมชาติ โดยมีระยะสำหรับเพื่อการเลี้ยงโดยประมาณ 8 เดือน – 1 ปี ก็เลยสามารถจับขายได้ รวมทั้งแนวทางนี้หรือสามารถขายชนิดเพื่อขายลูกหอย ดังการเลี้ยงตามธรรมชาติ ซึ่งราคาหอยแครงในตลาดปัจจุบันนี้ ราคาแพงอยู่ที่ โลละ 160 – 190 บาท ซึ่งจัดว่าแพงที่ออกจะสูงสำหรับคนซื้อ

AMBBET ฟรีเครดิต